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ORARI E GIORNI DI APERTURA SONO SOGGETTI A  MODIFICHE A SECONDA DI IMPEGNI E MANIFESTAZIONI CHE IMPLICANO LA NOSTRA PRESENZA LONTANO DALLA SEDE, PERTANTO  VI CONSIGLIAMO DI CONTATTARCI PER LA VOSTRA VISITA. 

  • Lun – Ven
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DELIZIE di PAGANINI
Cioccolato d'Autore
 

Produzione Artigianale ed Artistica del Cioccolato

Palazzo della Signoria di Firenze

Fedele riproduzione in cioccolato senza uso di strutture interne.

Kg 18 - Elaborato completamente a mano 

Violino in Cioccolato a 
grandezza naturale

Lavorazione interamente a mano, senza utilizzo di stampi.               kg 11 di cioccolato . Realizzato per  la manifestazione Paganini Rockstar nel 2018



Pralineria assortita

.

 

 

Rose completamente in cioccolato

Un idea regalo originale. Realizzate completamente a mano. Totalmente in cioccolato ed effetto prato in cocco

Dimensioni:  cm 10x10x20 circa   Gr  

Confezione in scatole di  trasparenti con elegante natrino

Pentoline in Cioccolato

Disegno simpatico a Faccina . Misure: Piccola-Media-Grande

Pentoline in Cioccolato

Disegno floreale. Dimensioni : Piccola-Media-Grande

Mascherine in Cioccolato .

Decorate e dipinte a mano

 i Capricci di Paganini
...una dolce sinfonia per il palato

Scatoline 5 x 5 contenenti lamelle in cioccolato di 24 gusti diversi.      All'interno di ogni scatolina, troverete un qr-code, che inquadrato, Vi farà ascoltare il Capriccio abbinato al gusto.
 Gr 45 per scatolina

Cioccolato fondente: Anice-Basilico-Caffè-Cardamomo-Cruè-Fior di sale-Lampone-Menta-Pepe Verde-Peperoncino-Pistacchio-Viola-Zenzero

Cioccolato al Latte: Cannella-Cocco-Croccantino-Nocciola-Noce Moscata

Cioccolato Bianco: Fragola-Limone-Pepe Rosa-Rosa-Vaniglia

 

I Violini 

Praline Fondenti dipinte a mano con all'interno  la nostra Crema Paganini

N 4 Cioccolatini a forma di Violino

Rolli

Sigari in cioccolato fondente ripieni di morbida crema al Rum Jamaica bianco. 

La scelta del nome è data dal fatto leggendario che la foglia di tabacco per i sigari cubani, è "rollata" sulle cosce delle ragazze cubane. 

Giocando sulla similitudine delle parole, abbiamo dedicato questo articolo ai "Palazzi dei Rolli" genovesi.

All'interno della scatola è presente  una mappa dei tour per la visita dei Palazzi dei Rolli.                                                                                                                                                         N 3 Sigari al cioccolato -gr 100

Scatola Pralineria assortita

Praline artigianali assortite - gr 175

CREME SPALMABILI
A BASE DI CIOCCOLATO
IN 8 VARIANTI 
Confezioni da gr 250

Scoglio di Mare

Lingotto grezzo di Massa Cacao salato con sale Maldon e speziato

Da grattugiare su piatti di cacciagione, carni bianche, primi con creme al formaggio, gamberoni flambati .... .

Perle Liguri

Basilico e Pinoli
Caffelatte e focaccia
Chinotto di Savona
Lavanda qualità Imperia
Limoncello di La Spezia
Olive Taggiasche candite
Sciacchetrà delle 5 Terre

Perle Liguri

Mezze ovette farcite di delicati ripieni ai gusti e profumi del territorio Ligure

Pralizena

Scatola di 15 Praline assortite con morbidi ripieni ai gusti Liguri

Aprendo la scatola, troverete una mappa dei gusti abbinata ai colori, accompagnandovi in un percorso gustativo emozionale tra le specialità Liguri

Lanterna di Genova

Fedele riproduzione, interamente in cioccolato, dello storico faro simbolo di Genova. 
Versione in cioccolato Latte, Fondente e Bianco
h cm 19-peso gr 180
Vendita con astuccio

 LE TAVOLETTE
Cioccolato di copertura di alta qualità

Tavolette da gr 100

Cioccolato fondente di altissima qualità prodotto con le migliori miscele di cacao sud americano

Cioccolato Senza Zucchero dolcificato con Maltitolo. Dal gusto intenso e  morbido al palato

La Tavoletta Pagarì ha un lieve e piacevole accenno di mandorla amara che sfuma in sentore di amaretto

TAVOLETTE  FONDENTI AROMATIZZATE



CONFETTERIA E CARAMELLERIA

LE  GOCCE  AROMATICHE

Gocce Aromatiche assortite. La loro caratteristica è l'interno liquido  che dà origine ad una   sorprendente esplosione di gusto.                         

Rosolio 4 gusti - gr 75



FONDANT  BRILLANTATI

La particolare e lunga lavorazione, conferisce a questo prodotto, un delizioso contrasto tra la sottile croccantezza esterna e la morbidezza interna

 

 

Fondant Assortiti e Sweet Liguria

Confezioni da gr 60  nella versione Assortiti con gusti alla frutta e nella versione Sweet Liguria con gusti dedicati alla Regione Ligure: Chinotto di Savona-Lavanda Imperia-CiliegiaSant'Olcese -Basilico-Limone e Arancio delle Riviere-Rosa Valle Scrivia

FONDANT ASSORTITI ALLA FRUTTA

FONDANT ASSORTITI AI GUSTI LIGURI 

(Basilico di Genova-Chinotto di Savona-Lavanda di Imperia-Rosa della Valle Scrivia-Limone della Riviera-Ciliegia di Sant'Olcese)

GELEE AI PROFUMI LIGURI                                           Confezioni da Gr 115 

GELEE AI GUSTI di Rosa della Valle Scrivia, Chinotto di Savona,Lavanda di Imperia

GELATINE DI POLPA DI FRUTTA

Gelatine artigianali composte da frutta fresca o congelata-senza coloranti-senza aromi-solo il gusto pieno della frutta

GINEVRINE

Le piccole caramelline fatte singolarmente a mano ai gusti frutta assortiti . Usiamo solo coloranti naturali

Nella versione Sweet Liguria :                               Rosa-Lavanda-Chinotto-Basilico



CARAMELLE GOMMOSE

Caramelle Gommose ai gusti assortiti frutta e ai gusti Chinotto e Lavanda qualità Imperia

Zuccheri Aromatizzati

Zuccheri aromatizzati per insaporire e colorare 

The-Latte-Acqua-Tisane-Caffè (Anice-Vaniglia)

Vasetti da gr 170

SCIROPPI  NATURALI

Tamarindo-Lavanda-Rose

Sciroppo di                 Rosa

Ottenuto da Petali di Rose della Valle Scrivia con metodo naturale. Ingredienti: Infuso di Petali di Rose, zucchero, succo di limone 

Sciroppo alla           Lavanda

Scriroppo ottenuto da infusione a freddo dei fiori di Lavanda qualità Imperia,zucchero e succo di limone

Sciroppo al Tamarindo

Ottenuto con Pasta concentrata di Tamarindo,zucchero, acqua e succo di limone

IL NATALE

Scoprite di più sulla nostra vasta gamma di prodotti. Aggiorniamo costantemente questa pagina, ma se non riuscite ancora a trovare quello che cercate, non esitate a contattarci, saremo lieti di aiutarvi.

TORRONE MORBIDO 

Morbido torrone dal delicato profumo di miele, ricco di Nocciole Piemonte dop

ALBERO CHIC

Interamente elaborato a mano.                                   Composto da cereali e cioccolato fondente.           Peso gr 500 -H 20 Cm

ALBERO DI NATALE IN CIOCCOLATO BIANCO con Ginevrine all'interno                                  h 24 cm- peso gr 450

ALBERI NATALE IN CIOCCOLATO                    latte o fondente con Ginevrine all'interno      H 24 cm - peso gr 450

BUGIE IN CIOCCOLATO                                     H 15 cm-peso gr 

ABETI in Cioccolato Bianco-Latte-Fondente con all'interno Ginevrine
H 10 cm - peso gr

I NOCCIOLATI

I nostri Nocciolati, ricchi di frutta secca di alta qualità! Nocciole Trilobate Piemontesi DOP, I Pistacchi di Bronte, le Olive Taggiasche candite, regalano gusti e profumi inaspettati e piacevoli

NOCCIOLATO GIANDUIA FONDENTE         Morbido Nocciolato ricco di Pasta Nocciola Piemonte, Nocciole intere Trilobate delle Langhe DOP e cioccolato di copertura fondente al 56%

Confezione con astuccio : gr 170

NOCCIOLATO GIANDUIA AL LATTE Morbido Nocciolato ricco di Pasta Nocciola Piemonte, Nocciole intere Trilobate delle Langhe DOP e cioccolato di copertura al latte 

Confezione con astuccio : gr 170

BRONTOLONE
Il profumo e il gusto di Pistacchio di Bronte, sono le qualità che emergono insieme alla croccantezza dei Pistacchi tostati che contrastano con la morbidezza di questo prodotto 

Confezione con astuccio : gr 140

PONENTINO                                                         Sorprendente l'abbinamento del gusto tra Oliva Taggiasca candita e Nocciola Tonda Gentile DOP inserite in un nocciolato fondente ammorbidito da Olio Extravergine di Oliva Ligure                                                      

Confezione con astuccio : gr 150

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